독감 예방에 좋은 음식, 생강이 자가면역력에 좋다고?
올해도 어김 없이 환절기가 도래했습니다.
환절기 감기 아무리 예방접종을 한다지만 피해가기 힘들 수 있습니다.
그래서 오늘은 자가면역에 효과적인 생각의 효능과 그리고 생강에 섭취 방법에 대해 자세히 알아보려고 합니다.
목차
1. 자가면역력향상에 좋은 생강?
미국의 암연구센터에서 발행하는 논문에 따르면 ( Cancer Prevention Research, 2013 ) 생강에 함유된 성분들이 몸의 염증을 유발하는 물질의 생성을 억제하고, 염증완화 및 노화를 늦춘다는 연구 결과를 발표했습니다.
또한, 미시간대학 의대의 수잔 지크 박사팀 (가정의학)은 암 환자들을 대상으로 생강이 항암화학요법제를 투여받은 암환자들에게 구토,구역 부작용을 억제할 수 있는지를 실험했다고 합니다.
성인 암환자 180명을 대상으로 이들이 항암 화학 치료를 받은 뒤 3일 동안 1일 2회 생각 캡슐 또는 위약을 복용토록 하는 방식으로 진행 했다고 합니다.
결과는 예상뛰어 넘었다고 합니다. 기존 항구토제들은 가격까지 비싸며 부작용 또한 심했다고 합니다.
반면 생강으로 진행 했던 연구는 가격은 저렴하며 부작용을 수반하지 않았다는 점에서 큰 의미가 있습니다.
작은 생강이 이렇게나 많은 효능이 있다니 정말 놀랍지 않은가요?
2. 자가면역력향상에 좋은 생강, 어떤 효능이 있을까요?
생강은 옛날부터 동의보감, 본초강목, 논어 등에 소개될 정도로 오래된 검증된 약제 및 식재료 입니다.
그렇다면 생강에는 우리몸에 좋은 다른 효능이 있을까요?
2.1 자가면역력 향상:
생강은 감기, 기침, 천식, 두통, 생리통, 월경불순 등 다양한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2.2 항산화 효과:
생강은 항산화 성분을 함유하고 있어, 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.
2.3 항암 효과:
생강은 항암 성분을 함유하고 있어, 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2.4 소화기 건강 개선 효과:
생강은 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 하는 데 도움이 되어, 소화 불량, 구역질, 구토 등을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2.5 혈관 건강 개선 효과:
생강은 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 되어, 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 줄이는데 좋은 도움을 준다고 합니다.
2.6 항염증 효과:
생강은 항염증 성분을 함유하고 있어, 관절염, 류머티즘, 위염, 궤양 등과 같은 염증성 질환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 자가면역력향상에 좋은 생강, 어떻게 먹는 것이 좋을까?
3.1 생강차
가장 간단한 방법이며 대중적으로 잘 알려진 섭취 방법은 생강차로 먹는 방법입니다. 한의학 적으로 따뜻하게 먹는 것이 우리 몸에 가장 좋다고 합니다. 생강을 직접 손질해서 먹는게 가장 좋지만 시중에 다양하게 판매하는 제품도 있으니 조리하실 시간이 없으신 분들은 시판 제품을 드시는 것도 좋습니다.
3.2 삼계탕
음식에 생강을 넣어 먹는 방법입니다. 삼계탕에는 수많은 약제와 재료들이 들어가는데요. 넣으시는 재료에 생강을 추가해 주신다면 면역력 증진 외에도 혈압,염증 수치르 낮추는데에도 큰도움이 됩니다.
3.3 갈비찜
갈비찜에 생강은 느끼한 맛을 잡아주는 역할도 하지만 고기의 잡내 갈비의 풍미를 더해주는데에도 탁월 합니다.
거기에 건강까지 도와주니 일석 이조라 하겠습니다.
3.4 생강초절임
생강초절임 하면 초밥이 떠오르시겠죠? 만드는 방법도 있지만 시제품중에 편리하게 드실 수 있으니 기호에 따라 선택하시면 됩니다.
4. 생강을 섭취 할때 주의사항
위에서 생강의 좋은 점을 설명 드렸는데요.
이번엔 생강을 섭취할 때 주의 사항입니다.
아무리 몸에 좋은 것도 과다 섭취 한다면 탈이 나겠죠?
생강은 과다 섭취할 경우 위산 역류, 설사, 피부 발진, 두통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
또한, 임산부나 수유부는 생강 섭취 시 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
그리고, 혈액 응고에 문제가 있는 사람은 생강 섭취 시 주의해야 합니다.
사람마다 다르겠지만 하루 권장량은 10g 입니다.
이 권장량은 사람에 따라 다르기 때문에 섭취 후 부작용을 경험 하셨다면 양을 줄여서 드시는걸 추천드립니다.
오늘은 자가면역력향상에 도움이 되는 생강의 효능과 섭취 방법에 대해 알아보았습니다.
환절기 인만큼 독감,감기와 같은 질병으로 고생하시는 분들과 예방을 목적으로 하시는 분들에게 도움이 되길 바라며
오늘 블로그를 마치겠습니다.
생강에 대한 좋은 정보가 있다면 추가적으로 업데이트 하겠습니다.
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